肥胖的危害和饮食控制

详细资料

分类：营养知识

发布于 2012年3月03日 星期六 12:48

作者：花墨画

点击数：198

      孙建琴教授，现任中国营养学会理事、老年营养分会主任委员、上海市营养学会副理事、临床营养专业主任委员、复旦大学附属华东医院临床营养中心主任，复旦大学医学院临床营养硕士研究生导师。主持国家自然科学基金、市科委、国际合作研究项目多项，在国内外杂志发表论文数十篇，参与编写营养专业书10多本。长期从事医学营养学的医疗-教学-科研-预防工作，主攻方向为营养与慢性病防治研究，包括糖尿病、肥胖、高血压、高脂血症、肿瘤等。擅长各类人群的营养与健康评估指导，营养不良与营养过剩的防治，各种疾病的营养治疗。 

      众所周知，很多健康问题都与饮食息息相关，肥胖也不例外。产生肥胖呢的主要原因是饮食平衡被打破了——我们吃进去的能量比消耗的多，多余的能量就储存在身体当中，变成脂肪。而脂肪通常会储存在肚子、脸、手臂、腿等地方。 

阅读更多：肥胖的危害和饮食控制